Laughter is brightest, where
food is best
-Irish Proverb-
Jika
berkunjung ke Medan Sumatera Utara, jangan lupa mampir ke kawasan Kuliner
Pagaruy. Ada apa di sana? Kawasan Kuliner Pagaruy masih dalam wilayah kampung
Keling, Perkampungan orang-orang India, sehingga kita bisa menemukan aneka
makanan khas ber-curry. Warung-warung yang menjajakan aneka kuliner khas Timur
berjajar panjang seolah menjadi pasar persaingan sempurna. Kami memesan Nasi
Kebuli, Roti Jala, dan Roti Kerucut.
Nasi
Kebuli
Nasi
yang diolah dengan rempah-rempah, aroma wangi rempahnya begitu kuat. Aku tak
begitu kuasa menelannya apalagi ditambah lauk kare daging yang berkuah kental
dan berempah.
Roti
Jala
Roti
yang dimasak dengan cetakan jaring-jaring ini lebih bersahabat di lidahku.
Diolah dengan tepung tawar dan berlauk kuah kare daging kambing, aku cukup
menikmatinya.
Serupa
Crepes yang berbentuk kerucut, berukuran besar, dan disiram coklat. Siapa yang
tak menikmati roti macam ini yang begitu nikmat.
Untuk
mencapai lokasi Kuliner Pagaruy yang masih berada dalam kota Medan, cukup
dengan mengendarai Bentor Rp 10.000,- – Rp 15.000,-, Bentor dapat ditemukan
dengan mudah di sepanjang jalan kota Medan.
Komentar
Posting Komentar
Silahkan komentarnya untuk perbaikan kami, terimakasih.